美味的白蘿蔔豬骨湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬骨 ：350
白蘿蔔 ：400

輔料

白菜 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
清水 ：適量
枸杞 ：適量

具體步驟

1.白蘿蔔去皮切塊

2.青菜洗淨，扯寸段

3.枸杞用水泡

4.豬骨洗淨，用鹽和料酒醃製一下

5.鍋內加水，加入豬骨和薑片

6.大火煮開

7.用大火燒開後，撇去浮沫。

8.轉小火，加入白蘿蔔和枸杞

9.關住蓋子煮50分鐘

10.開蓋，加入鹽，攪拌一下，再加入白菜

11.菜熟了就可以了

烹飪技巧

先放豬骨煮，再放白蘿蔔，蘿蔔易熟。