好吃的土豆片肉末夾心如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

不知道各位親們有沒有吃過土豆片肉末夾心呢？這款美味的小吃吧，可以説是，在外面我幾乎沒有看到過，好像是沒得賣的吧，超級的好吃的哦，這款式分分鐘想起奧利奧哦，裏面夾着入味的瘦肉，外邊是兩層煎過的土豆，吃起來還是挺入味，挺有嚼勁的哦。

主料

豬肉 ：300
土豆 ：4個

輔料

油 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.土豆4個，削皮。

2.將如豆切薄片。

3.豬肉剁碎後，放入鹽、料酒、生抽、蠔油醃製半小時。

4.然後取2片土豆片，用勺子將肉末夾在土豆麪中間。

5.在準備蛋液，將夾好肉末的土豆片放入蛋液，裹上蛋液撈出。

6.然後鍋中到適量的油，油熱後加入肉末土豆片。

7.炸至土豆片2面金黃，撈出。裝盤。

烹飪技巧

吃的時候可以在調一點香辣汁，味道更好。