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寶寶美食板栗紅棗米糊如何做好吃又美味

寶寶美食板栗紅棗米糊怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

寶寶一般對吃的很挑剔,尤其是迷糊,那不妨嘗試下板栗紅棗米糊。在寶寶3歲前,他們的的咀嚼能力還沒有發育好,所以寶媽們在準備他們的食物的時候一定要用心哦,千萬記住不要在里加一些花生之類的食材,同時也要把粥煮得軟一點,讓寶寶更容易接受。

主料

板栗 :4個
大米 :40
大棗 :4個

輔料

澱粉 :6

具體步驟

寶寶美食板栗紅棗米糊怎麼做好吃又簡單 第2張

1.1. 準備食材:板栗4顆、紅棗4顆、大米40g、燕麥6g。

寶寶美食板栗紅棗米糊怎麼做好吃又簡單 第3張

2.2. 燕麥洗淨後,提前用清水浸泡4個小時。PS: 如果寶媽買的是即食燕麥就不用提前浸泡了,出鍋前倒入即可。

寶寶美食板栗紅棗米糊怎麼做好吃又簡單 第4張

3.3. 將板栗冷水下鍋,大概煮20分鐘左右。PS: 栗子營養豐富,維生素C含量比西紅柿高,更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面,含鉀、鋅、鐵等。雖然含量沒有榛子高,但仍比蘋果等普通水果高得多,尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。栗子味道就很香甜,可以經常做給寶寶吃喲~

寶寶美食板栗紅棗米糊怎麼做好吃又簡單 第5張

4.4. 紅棗洗淨,然後倒入開水,浸泡至表皮發脹。PS: 在泡紅棗時,可以用一個稍小的碗壓在上面,這樣紅棗就不會浮起來了,也更容易泡好。

寶寶美食板栗紅棗米糊怎麼做好吃又簡單 第6張

5.5. 然後將紅棗去皮去核。PS: 一般給寶寶食用紅棗時,為了避免寶寶卡到嗓子,除了提前去掉棗核外,我也會將表皮去掉。3歲後的寶寶, 如果吞嚥能力較好,就可以不用去皮了。

寶寶美食板栗紅棗米糊怎麼做好吃又簡單 第7張

6.6. 板栗煮好後撈出,放涼後去殼,取出板栗肉。

寶寶美食板栗紅棗米糊怎麼做好吃又簡單 第8張

7.7. 然後將板栗放入保鮮袋中,用擀麪杖將板栗擀成碎末。

寶寶美食板栗紅棗米糊怎麼做好吃又簡單 第9張

8.8. 板栗擀好後,倒入小碗中備用。

寶寶美食板栗紅棗米糊怎麼做好吃又簡單 第10張

9.9. 將大米和泡好的燕麥放入鍋中,添加適量清水。PS: 米粥煮開後,轉小火慢慢燉,這樣煮出的米粥會更加粘稠好喝。寶媽也可以直接用電飯鍋煮噢!

寶寶美食板栗紅棗米糊怎麼做好吃又簡單 第11張

10.10. 米粥煮至粘稠後,將板栗末倒入鍋中。PS: 煮粥時要記得調小火,然後經常留意一下,防止撲鍋。

寶寶美食板栗紅棗米糊怎麼做好吃又簡單 第12張

11.11. 再將紅棗倒入鍋中,繼續煮10分鐘。

寶寶美食板栗紅棗米糊怎麼做好吃又簡單 第13張

12.12. 期間用勺子不斷攪拌,使米粥變得更加粘稠。

寶寶美食板栗紅棗米糊怎麼做好吃又簡單 第14張

13.13. 米粥煮好後盛出,大一點的寶寶就可以直接食用啦!

寶寶美食板栗紅棗米糊怎麼做好吃又簡單 第15張

14.14. 給小一點的寶寶吃,可以將米粥放入攪拌機中。

寶寶美食板栗紅棗米糊怎麼做好吃又簡單 第16張

15.15. 攪拌成細膩的米糊。

寶寶美食板栗紅棗米糊怎麼做好吃又簡單 第17張

16.16. 做好的板栗紅棗米糊一會兒就被寶寶喝光啦,這頓飯也讓我超級省心,如果寶寶對米糊比較挑剔,一定要嘗試一下這一道板栗紅棗米糊噢!