準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 :
1個植物油 :
60ml 低筋麪粉 :
100 白砂糖 :
50酸奶油 :
120 輔料
泡打粉 :
1小勺各種喜歡的果乾 :
適量 具體步驟
1. 雞蛋加糖打勻分次加入植物油
2. 加入酸奶油(酸奶油是我用酸奶菌發酵的和做酸奶一樣的方法)拌勻
3. 篩如混合了泡打粉的麪粉
4. 用刮刀撈底拌勻,裝在紙杯裏,表面放果乾,我放的蔓越莓
5. 上下火190度30min
烹飪技巧
這個正好是6個@彩味家硅膠6聯模的量,底部直徑5cm左右,這款瑪芬沒有出現蛋糕盒紙杯出爐後自動分離的現象。夏天天氣熱放冰箱冷藏,吃的時候用微波爐叮20秒和出爐的口感一樣噠