經典鵝胗炒萵筍如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

經典鵝胗炒萵筍，鵝胗屬於內臟類的食物，對於人的內臟也是十分有好處的，經常吃會對肝臟有好處，特別是肝功能不是很好的人來説，萵筍，也是十分健康的一種蔬菜類的食材，不管是下飯吃還是朋友聚會，都十分的適合，而且製作的方法也很簡單。

主料

萵筍 ：1根
熟鵝胗 ：90

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
幹辣椒 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.食材：熟鵝胗（已切）、萵筍（已去皮清洗）、幹辣椒（已剪開）

2.將已清洗好的萵筍放在案板上切成片。

3.燒鍋倒油燒熱，下入已剪開的幹辣椒和切好的萵筍翻炒翻炒。

4.接着，合入切好的熟鵝胗翻炒一下。

5.然後，加適量的鹽。

6.加適量的味精。

7.調味炒勻，即成。

烹飪技巧

無