紅棗蓮子八寶粥如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅棗 ：適量
綠豆 ：適量
蓮子 ：適量
薏苡仁 ：適量
赤小豆 ：適量
桂圓 ：適量
花生 ：適量
大米 ：適量
糯米 ：適量

輔料

具體步驟

1. 食材準備：紅棗 綠豆 蓮子 薏苡仁 赤小豆 桂圓 花生 大米 糯米

2. .將較難煮的食材，浸泡3小時以上，如：蓮子、花生、薏苡仁、赤小豆、綠豆。

3. 鍋內加入適量水，水開時，放入浸泡好的食材 和洗淨的糯米粳米。

4. 大火煮約20分鐘，轉小火煮約10分鐘，放入桂圓、紅棗，調入冰糖或白糖繼續小火燉煮。待花生煮爛即可關火。

5. 粥料堂——紅棗蓮子八寶粥

烹飪技巧

具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃、生津解毒、補胃益腎,滋補元氣，養血安神、潤膚除皺、利水消腫、明目，祛斑，抗衰老等功效。