家常芋頭豆花如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

芋頭塊 ：600公克
砂糖 ：300公克
黃豆豆花 ：適量
桂香糖水 ：適量

輔料

具體步驟

1. 取一鍋，放入芋頭塊，再加入芋頭高度一半的水量，用小火煮至芋頭鬆軟後，再加入二砂糖，拌勻煮至糖融化。

2. 取一碗，將黃豆豆花以豆花杓舀約0.2~0.3公分薄片，一片片放入碗中，再加入作法1的芋頭及桂香糖水即可。