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好看又好吃的蘇打餅乾的做法如何做好吃又美味

好看又好吃的蘇打餅乾的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:50分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 :300g

輔料

蘇打粉 食鹽各2克
酵母粉 :10g
水 :180
黃油 :60

具體步驟

把所有材料,按照液體、粉類、酵母的順序加入麪包機,啟動和麪程序揉成麪糰,或者直接用手揉成光滑麪糰

把面擀成薄片,薄點烤出來的餅乾更酥脆

用模具刻出餅乾

拎起面的一角把多餘的面片去掉

把餅乾胚子放入烤盤,用叉子在上面扎些小孔,防止烤的時候鼓起

入預熱好的烤箱,170度烤20分鐘左右,烤箱如果有循環風功能打開,烤出來的餅乾更脆,烤好的餅乾放涼,放在密封盒保存