美味的芹菜炒羊肉的做法如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
芹菜 :適量
美味的芹菜炒羊肉的做法,這是一道很可口的家常菜,羊肉是葷類,帶着它本身的鮮,芹菜和羊肉搭配一起,更能襯出羊肉的美味,葷素搭配,不失美味,色彩搭配上,碧綠的芹菜和棕色的羊肉,讓人看起來就很有食慾,令人垂涎三尺。吃起好吃的讓人慾罷不能
主料
羊肉 :適量芹菜 :適量
輔料
鹽 :適量具體步驟
備好材料:羊肉、芹菜、姜和蒜。,先將羊肉切片,姜和蒜切末;然後放入一個小碗里加入醬油、鹽、糖、胡椒和澱粉,拌均;醃上一會。芹菜斜切好備用。
鍋燒熱倒入適量的食物油,下芹菜.快速翻炒兩下,加鹽調味盛出.另起鍋,熱鍋熱油下醃製好的羊肉.翻炒變色斷生,投入過油的芹菜將芹菜和羊肉快速翻炒均勻。
最後投入切碎的香菜,拌均起鍋