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美味的西芹炒羊肉如何做好吃又美味

美味的西芹炒羊肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

西芹炒羊肉是一道很美味的菜品。許多人不愛吃羊肉,因為羊肉比較羶,但是隻要好好調製,加一些辣椒還是挺香的。用西芹搭配羊肉很合適,西芹不容易入味,經炒,西芹可以吸收羊肉的味道,羊肉也融入了西芹的味道,吃起來很脆,很入味,西芹炒羊肉富含豐富蛋白質。

主料

羊肉 :300
西芹 :200

輔料

油 :8
鹽 :3
葱薑蒜 :2
紅辣椒 :10
五香粉 :2

具體步驟

涮羊肉片一盒

苦瓜切成小塊

做水,把苦瓜又熱水焯下

焯好用涼水拔下

泡好的杏仁倒去水

加入焯好的苦瓜

加入切好的蒜末兒

加入味精及香油

下適量的鹽和雞精調味後出鍋