香腸雞蛋炒飯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

米飯 ：兩碗的量
香腸 ：一根
雞蛋 ：兩個

輔料

葱 ：適量

具體步驟

1. 先將材料準備好，把米飯打散

2. 香腸切成小丁，葱切成細末，把蛋打散

3. 首先我是先把雞蛋煎好，然後用鏟弄成碎末，用中火，太大火雞蛋容易焦炒好之後盛起來裝碗裏

4. 加適量油，先放入一般葱把油炒香，然後下香腸丁，炒成半透明顏色，然後講米飯都倒入鍋裏翻炒，讓香腸丁都混合在米飯裏

5.

6. 加適量鹽和醬油，讓米飯入味後將之前炒好的雞蛋和剩下的葱末全部倒進一起翻炒，等到全部都混合均勻後就可以出盤了

7. 這就是最後的成果~！呵……我是挺喜歡這樣吃炒飯的！

烹飪技巧

1、就是先把米飯打散，炒得時候容易進味，也容易跟雞蛋和香腸混合！2、我習慣先把雞蛋炒好，最後差不多了才加一起