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口味蝦怎麼做,口味蝦的做法

口味蝦的做法 口味蝦怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 小紅辣椒 (適量)
  • 薑片 (適量)
  • 啤酒 (一瓶)
  • 生薑 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 桂皮 (適量)
  • 八角 (適量)
  • 大蒜 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

口味蝦的做法步驟

  • 1、小龍蝦用牙刷逐個刷乾淨,用清水泡半個小時,反覆洗淨
  • 2、起鍋熱滾油,放入龍蝦炸。變色即可撈出備用
  • 口味蝦的做法 口味蝦怎麼做 第2張

    3、熱鍋放入適量油,加入生薑,大蒜,八角,桂皮,花椒,爆炒,加入炸好的小龍蝦鹽,翻炒兩分鐘,放入啤酒,(啤酒要淹沒龍蝦),大火煮至少量湯汁,加入大蒜子,十三香,耗油,醬油,調味即可