口味蝦冬天有嗎

有。口味蝦在水温為10到30度的環境下，便可以存活，在挑選口味蝦時，最好選擇呈青綠色，色澤統一，身體透明的蝦，且身體上沒有斑點，蝦殼較硬有彈性，這説明小龍蝦肉質較多，做出來也會更加美味。同時不要選擇肉與殼比較鬆弛的小龍蝦，這樣的蝦不夠新鮮。