準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西紅柿 :
1個 輔料
雞蛋 :
兩個葱 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.葱花切好備用
2.西紅柿切成小塊
3.鍋內熱油,並把葱花加入炒香
4.倒入西紅柿塊進行翻炒
5.西紅柿炒至7分熟之後加入純淨水,蓋上鍋蓋加熱
6.此時可以打2個雞蛋,攪拌均勻
7.鍋內水開之後加入雞蛋液,再次開鍋就可以出鍋了
烹飪技巧
炒制西紅柿的時間可以長一點,尤其是家裏有小朋友的,西紅柿爛一點對於他們來説比較好消化。喜歡香菜的同志們可以在出鍋的時候加點香菜哦~