愛上微波爐蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低粉 ：100
雞蛋 ：2個

輔料

黃油 ：適量
牛奶 ：60ml
泡打粉 ：適量
糖 ：40
白醋 ：少許

具體步驟

1.準備好材料。。現將黃油融化，加入少許糖和分離了的蛋黃。拌勻後加入牛奶，最後分三次加入篩好的低粉。（上下拌）

2.接下來就是打蛋白了！先加入一點白醋（容易起泡）按照一個方向順圈打，打成魚眼泡時加入一部分糖。

3.打成這樣再加入糖。

4.打成這樣（乾性泡發）就成功了！！！

5.加入蛋白後，上下拌勻。

6.倒入模具中，打6分鐘即。可

烹飪技巧

1.一定要做到無水。