準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘一道美味可口的家常菜餚蒜頭肉片蒸芋頭讓人充分領略到無盡的美食魅力,這是一場視覺和味覺的美好享受。色澤鮮亮喜人,口感清脆爽口,食材豐富多樣,肉片搭配着細嫩軟糯的芋頭,更是滿足不已。而且製作工藝簡單快捷,喜愛美食的你絕對值得一試。
主料
芋頭 :
200廋肉 :
100 輔料
油 :
適量豉油 :
適量蒜頭 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.芋頭切粒撒一點食鹽
2.蒜頭瘦肉洗淨切好,加入適量油鹽豉油拌勻
3.瘦肉蒜頭鋪到芋頭上
4.冷水入鍋,蒸15分鐘
5.拌勻即可食用
烹飪技巧
1、可加一點水到芋頭,不會太乾。