自己做的咖啡如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆奶 ：250ML
速溶咖啡 ：兩包

輔料

咖啡伴侶 ：兩小勺
方糖 ：四個

具體步驟

1.材料。

2.咖啡粉，加入一勺伴侶兩塊方糖。(根據個人口味) 速溶咖啡粉包裝裏剩一點咖啡粉，最後一步用。

3.豆奶到入鍋中，中火煮熱。(打奶泡需要一點温度才打的出來)

4.分兩次放入杯子，用打蛋器，雙手讓打蛋器轉圈，一分鐘左右。

5.打完，體積也增大了一倍左右。

6.加入一半杯在少一些的沸水，將咖啡粉攪拌均勻。

7.慢慢到入奶泡，勺子應該先拿起來。不要攪動。

8.輕輕撒入咖啡粉。完成

9.陪着餅乾，當下午茶!

烹飪技巧

豆奶要打久一些才有多些奶泡。個人認為奶泡好喝。煮豆奶時不要用大火，中小火就好。最後撒咖啡粉時，要輕輕的一點點撒，不能一下撒很多，很不美觀。