![香菇雞腿湯粉怎麼做好吃又簡單]( "香菇雞腿湯粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
螺絲粉約 ：
150大雞腿 ：
1個小棠菜 ：
3棵鮮菇 ：
200 輔料
鹽 ：
1.5小勺雞精 ：
1/2小勺料酒 ：
幾滴生粉 ：
少許清水 ：
4~5碗 具體步驟
1. 鍋裏倒進4~5碗清水，把鮮菇擠幹水分後放進去，大火煮開；
2. 把泡軟的螺絲粉撈起，放進鍋裏，中火煮開；
3. 把醃好的雞腿肉連醃汁一起倒進鍋裏，中火煮開；
4. 加入青菜，大火煮開；
5. 放鹽調味，鹽的分量根據自己的喜歡來放，醃雞的時候放過鹽和生抽，這個時候放鹽要適量，千萬不要放鹹了；
6. 放雞精，雞精不用放多，放少量提提鮮味就行；
7. 調好味就可以關火了；
8. 裝碗上桌。
