菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

美味蝦醬肉末如何做好吃又美味

美味蝦醬肉末怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

我平時要是工作不心我都會在自己家自己做飯吃的,因為外面吃太花錢了嘛,一個月工資花了一大半了,問題還是外面的餐館不是説不好吃,就是因為都在追求好吃,很多味道都很完美的,但完美的東西就不適合常,介紹一道蝦醬肉末給大家在家做着吃。

主料

豬肉碎 :適量
蝦醬 :適量

輔料

胡蘿蔔 :適量
洋葱 :半個
油 :適量

具體步驟

豬肉三分肥七分瘦切碎或者用絞肉餡,洋葱切小粒,胡蘿蔔切小粒

熱鍋放油,倒入肉末炒香,不是炒熟,是炒香,放入洋葱炒香,放入胡蘿蔔繼續炒

放入適量的蝦醬,不能太多,會鹹。然後使勁翻炒一會,倒入一小碗水繼續炒,炒的過程中你就會聞到蝦醬的臭味消失了,越炒越香,不要炒幹,看着差不多如圖關火,可以夾饅頭,拌米飯麪條等等。吃不完隔天可以繼續炒炒加熱,會更香??