美味酸甜杏鮑菇如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

杏鮑菇很好吃，不知道你們平時都是怎麼做的呢，一般呢我都是做成美味酸甜杏鮑菇的，很好吃，材料也很容易得到。但是也不要多吃阿布。因為任何東西過量了都是不好的啦。杏鮑菇裏面含有豐富的營養物質，包括各種維生素蛋白質還有很多的纖維素啊。

主料

杏鮑菇 ：8個
白芝麻 ：1勺

輔料

醬油 ：1勺
糖 ：3勺
油 ：適量
水 ：4勺
番茄醬 ：2勺
醋 ：1勺

具體步驟

1.將杏鮑菇撕成一條條。

2.鍋裏燒水，水開後放入杏鮑菇焯2分鐘撈起瀝乾。

3.碗裏放入醬油，醋，糖，番茄醬。

4.加入水調開。

5.鍋裏熱油，加入杏鮑菇炒至微黃。

6.倒入挑好的酸甜汁。

7.翻炒收汁。

8.最後撒上白芝麻翻炒幾下即可。

9.成品。

10.成品。

11.成品。

烹飪技巧

菇類都含有草酸，所以必須焯一下。