美味爆炒海瓜子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

爆炒海瓜子原材料非常簡單，就是海瓜子，加入了各種調味料製作而成的，這款海瓜子在選擇原材料的時候要選擇個頭大點的，在製作的時候要注意工藝，不要用大火炒，應該用中火，防止因為火勢過大導致炒煎了，影響食材的口感，不適宜 多吃的一款食材。

主料

海瓜子 ：適量

輔料

料酒，生抽，鹽，白糖，雞精 ：適量
葱，姜，幹辣椒，紫蘇葉 ：適量

具體步驟

1.1.葱姜切末，幹辣椒切段

2.2.油鍋燒熱，放入葱姜，幹辣椒，炒香後放紫蘇葉

3.3.放入海瓜子爆炒，一次加入料酒，生抽，鹽，白糖

4.4.爆炒2分鐘放入雞精即可出鍋