好吃的蘑菇炒秋葵如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

來推薦給大家的這一道蘑菇炒秋葵，這有一份獨屬於它自己的香味，可謂是能讓我們五味俱開的一道菜，我自己對它的喜歡都沒辦法説清的，我相信它也會是一道能讓你們讚不絕口的美味佳餚，不管有多忙，也一定要帛空也來試試，做給家裏的人享受一下美味吧。

主料

蘑菇 ：100
秋葵 ：300

輔料

雞粉 ：1茶匙
蠔油 ：1湯匙
油 ：適量
鹽 ：適量
紅椒 ：10
蒜頭 ：10

具體步驟

1.秋葵清洗後，切小段

2.紅椒、蒜頭切碎

3.蘑菇清洗後，放鹽水中浸泡5分鐘再切片

4.炒鍋熱油，炒香紅椒和蒜頭

5.倒入蘑菇塊翻炒至軟

6.加入秋葵段，繼續炒

7.感覺太乾，灑上適量清水

8.炒至秋葵轉青綠色後，加入雞粉炒勻

9.再加入鹽、蠔油炒勻即可

烹飪技巧

無技巧