焦脆火腿奶香西多士如何做好吃又美味

西多士是港式茶餐廳裏面常見的小吃，在廣州遊玩的時候偶然點了一次，十分驚豔，回家就琢磨着自己做了。其實做法很簡單，完全可以按着自己的想法來做。這款焦脆火腿奶香西多士加了火腿和芝士，裹上蛋液下鍋煎至兩面金黃，完全不輸在餐廳裏吃的美味。

主料

輔料

具體步驟

準備好所有材料

將雞蛋打入盤中一個方向打均勻;將吐司的四邊切掉;火腿與芝士去掉邊角

在吐司上依次鋪上火腿＋芝士＋火腿，再蓋上另一片吐司

四邊稍做壓合，放入盤中沾蛋液

全部沾好蛋液後放入平底鍋中小火煎至兩面金黃

放在吸油紙上將多餘的油吸去，稍涼後切成三角形即可