勁爆畢節宮爆肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
辣椒醬 :100
着生活條件的改善,家家户户的餐桌上肉食的比例越佔越大,這一現象滋長了一羣以肉為食、無肉不歡的肉食動物。這羣人我們可以稱為“行走在城市間的食肉系動物”,不知屏幕前的你是否也是其中一員呢?身為其中一員的你,怎麼能沒有一道那首肉菜呢?這道勁爆畢節宮爆肉適合你。
主料
裏脊肉 :300輔料
西紅柿 :1個辣椒醬 :100
具體步驟
裏脊肉拍打後切丁,水澱粉攪拌備用。
炒鍋放油燒熱,放肉丁翻炒,肉丁變白就盛出了!
用鍋裏剩下的油炒熟餈粑辣椒。加西紅柿丁繼續炒大約1分鐘,加半碗熱水,按自己的口味習慣加糖和鹽繼續炒,邊炒邊壓西紅柿丁,直到全部碾壓成泥漿狀!
鍋裏湯汁變得融合粘稠時放肉丁,蒜苗,翻炒均勻,等肉丁入味起鍋。
裝盤後散上小葱。