簡單的茶雞蛋的做法如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

雞蛋 ：10個
茶葉 ：1/2杯

輔料

水 ：1000ML
醬油 ：1杯
鹽 ：2小匙
滷包 ：1包

具體步驟

將雞蛋外殼仔細洗淨，放入鍋中，倒入清水，直到蓋過雞蛋；

在水中加入1小匙鹽，先用大火將水煮開，煮的時候將雞蛋翻動數次，可讓煮出來的蛋黃集中在雞蛋中間。水開後轉小火，煮10分鐘後熄火，再燜5分鐘；

將萬用滷包及其他所有材料一起放入鍋中煮開，把雞蛋鈍端輕輕敲出裂痕，放入鍋中，用小火慢慢煮約1小時，熄火後再浸泡2小時即可。