好吃的茶雞蛋的做法如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.9W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘主料 雞蛋 :500紅茶葉 :半杯 輔料 醬油 :半杯 八角 :2粒 甘草 :100桂枝 :1大匙 具體步驟先將紅茶葉加水4杯燒開,改小火煮10分鐘,然後將茶葉撈除,茶湯中加入以紗布包好的八角、桂枝、甘草;加入醬油調味,再放入雞蛋同煮,10分鐘後將雞蛋撈出,用筷子輕敲蛋殼,使其產生裂紋,再放回湯汁中煮10分鐘;熄火後讓雞蛋留在茶汁中浸泡,至湯汁已涼再撈出。 TAG標籤:好吃 茶雞蛋 茶雞蛋的 #