![紅薯雞腿飯怎麼做好吃又簡單]( "紅薯雞腿飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
紅薯 ：
1個 雞腿 ：
2個 洋葱 ：
1／4個米 ：
適量 榨菜 ：
適量葱、姜 ：
適量 輔料
排骨醬 ：
適量生抽 ：
適量紹酒 ：
適量 具體步驟
1. 米淘洗乾淨後，放入電飯鍋中，放稍少於正常煮飯的水量備用
2. 雞腿洗淨，去骨，改刀成1.5cm見方的小塊，用紹酒、排骨醬、葱、姜抓勻，醃三十分鐘
3. 紅薯去皮，切成跟雞腿肉同等大小備用，洋葱切小粒
4. 將雞腿肉與紅薯、洋葱都放入電飯鍋中，與米拌勻，蓋上蓋，接通電源
5. 等電飯鍋從“煮飯”檔跳到“保温”檔時，再燜十分鐘即可盛出
6. 吃時撒上剁碎的榨菜末。
