山楂蜜餞如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

山楂 ：一斤
冰糖 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將山楂洗淨去蒂，用水果刀在中間橫着劃一圈後打開去掉裏面的山楂核。

2. 將山楂放在微波爐用的盤子裏，在山楂上面撒上一層冰糖後加水沒過山楂。

3. 將盤子放入微波爐中高火25-30分鐘，中間可以打開攪拌一下。看到山楂變軟，冰糖融化湯汁粘稠就好了。

烹飪技巧

放入微波的時間可以根據自己放的水量而定，一次可以多做些，放入冰箱冷藏或冷凍都可以