![自制佛跳牆怎麼做好吃又簡單]( "自制佛跳牆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘説起佛跳牆，小編就想起之前在“康熙來了”這個節目中受到多名嘉賓推薦的一道菜。佛跳牆這道菜呢可是由很多種菜品製作而成的哦，而且工序十分的繁瑣，用到的時間也相對比較久，不過沒有關係，下面就讓小編帶領你們來做這道美味佳餚吧。
主料
魚翅 ：
適量 輔料
鮑魚 ：
適量 具體步驟
魚翅泡發好
遼參泡發好
鮑魚去殼，放入高湯焯一下
元貝泡發好，放入高湯焯一下
蠔豉泡發好，放入高湯焯一下
杏鮑菇切片，放入高湯焯一下
響螺肉切片，放入高湯焯一下
鵝腳煮一下
五花肉用油炸一下
將所有材料碼放到鍋中，加入高湯，慢火燉1個小時，加鹽調味即可。
烹飪技巧
無
