自制香濃巧克力蛋糕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.8W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 黃油 :135蛋白 :5個 巧克力 :225蛋黃 :5個 輔料 玉米澱粉 :45糖 :180低粉 :45淡奶油 :130糖粉 :適量 具體步驟 1.準備材料 2.巧克力和黃油隔水融化 3.加蛋黃攪拌均勻 4.加淡奶油拌勻 5.加過篩的低粉和玉米澱粉拌勻 6.分三次加糖打發蛋白 7.三分之一蛋白加到巧克力麪糊攪拌均勻 8.再把攪拌好的麪糊倒入蛋白中攪拌均勻 9.倒入模具,180°烤大約30分鐘 10.冷卻脱模撒糖粉烹飪技巧無 TAG標籤:蛋糕 好吃 香濃巧克力蛋糕 香濃 巧克力 #