無糖清甜梨湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
水 :適量
中國醫學博大精深,一道無糖清甜梨湯,就是從中醫配方中衍生而出,滋陰潤肺,養胃生津。適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。而且簡單易操作,不管趁熱、放涼、冰鎮,哪種温度下都是好喝的。連梨帶湯來一碗,或是隻盛一杯湯水,怎樣喝也都可以。
主料
雪花梨 :3個水 :適量
輔料
枸杞 :適量具體步驟
1.雪花梨用鹽水浸泡30分鐘以上,一定要選用這種粗皮雪花梨。
2.表皮用鹽搓洗乾淨,沖洗備用。
3.梨去皮,但皮千萬別扔,這是梨湯不放糖但又清甜的關鍵。
4.梨肉切成1釐米見方的小塊,越小越好煮。
5.鍋中加入水,水沒過梨1-2釐米即可,多了不甜。
6.大火煮開後中火煮半小時左右,出鍋前5分鐘撒上枸杞即可。