美味的姜粒煮雞蛋湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

很多人喜歡煮雞蛋湯喝，可是他們煮出來的雞蛋湯，都沒有特別好喝，是因為不知道竅門，想讓它變得好喝，是必須把雞蛋煎成金黃色，煎好水也要放得適量，放好了就不能繼續加水了，因為加入新鮮的水，就已經把煮好的味道破壞掉，所以記住兩個竅門，你就能喝到味道濃香的味道了喲。

主料

雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
姜粒 ：適量
油 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.姜粒備好

2.雞蛋打均勻

3.熱鍋熱油倒入蛋漿

4.中火煎蛋

5.加入3碗開水煮開，加入姜粒，大火煮3分鐘

6.加入適量食鹽即可

烹飪技巧

1、先用油爆香姜粒的。