家常菜毛豆炒牛肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.86W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料 毛豆 :500 牛肉 :500 輔料油 :100料酒 :10ml大蒜仔 :6個 姜 :1塊鹽 :20乾紅辣椒 :50 醬油 :5ml 具體步驟 1.牛肉切絲,用鹽 料酒 姜醃製 2.毛豆剝好洗淨瀝水 大蒜仔姜切好 3.紅鍋冷油下大蒜姜爆香 4.下牛肉炒至變色 5.下毛豆炒至毛豆變青 6.加鹽醬油幹辣椒炒勻 7.熟後裝盤烹飪技巧牛肉要沒打水的,毛豆要大顆粒的 TAG標籤:牛肉 毛豆炒牛肉 好吃 毛豆 家常菜 #