家常菜毛豆炒茭白如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茭白 ：400
毛豆 ：300
豆腐乾 ：30

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.茭白洗淨切成片備用

2.毛豆子洗淨

3.薄豆腐過油，以前在冰箱裏凍着的，拿出來解凍備用。

4.油燒熱，放入葱花爆香，倒入毛豆翻炒

5.然後倒入茭白

6.倒入豆腐

7.然後加入適量鹽，醬油，翻炒

8.烹入適量水，燒3分鐘左右，收汁即可

9.盛出就可以吃了，味道很鮮。

烹飪技巧

這是個家常菜沒什麼技巧的。