美味的豬肉白菜餡的做法如何做好吃又美味
來一道我相信大家一定會喜歡的豬肉白菜餡的做法，它真的十分好看啊，先有賣相然後我們才會願意去吃他是嗎，好看才會有食慾嘛。好看會讓人更想吃的對吧，這道菜不僅只有好看哦，味道也是無可挑剔，一定是一道不會讓你後悔去學的一道菜的，相信我，試試吧。
主料
豬瘦肉 ：250g白菜 ：4片
餃子皮 ：30張
輔料
葱 ：1根鹽 ：2勺
雞精 ：1勺
胡椒粉 ： 1勺
包子餃子餡配料 ：1大勺
食用油 ：2勺
香油 ：1勺
糖 ：1勺
具體步驟
先把白菜切碎，加入鹽殺5分鐘
然後，加入涼水泡1，2分鐘
用漏勺撈出攥幹
都攥幹之後放入盆中待用
放入肉餡，白菜，切碎的葱
加入調料攪拌均勻，餡就OK啦
開始包了，就不上包法了^^每個人包法不同嘛^^直接上成品，我包了30個豬肉白菜的。剩下那些是三鮮的，所以看起來餃子比較多
來個特寫^^豬肉白菜滴^^
開始煮啦，鍋內做水，裏面放1勺鹽，燒開下餃子啦餃子放進去，攪鍋，炒菜勺翻過來，貼邊入鍋，攪動，以免沾鍋。加蓋。第一次沸騰起來，加一碗涼水進去，繼續加蓋煮。第二次沸騰，再加一碗涼水，加蓋煮，第三次沸騰，開蓋煮1-2分鐘即可~
已經飄上來了，可以撈出來了
用笊籬撈出來，我吃了一口真好吃哈^^
面的大餡^^沾着酸辣的蒜醬真是不錯
