準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
薰衣草 :
適量紫羅蘭 :
適量椰絲 :
適量羅拔臣純魚膠粉一盒 :
50開水 :
兩碗 輔料
糖 :
適量酸乳酪(香草冰淇淋也成) :
一盒 具體步驟
1. 各用開水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖適量調味。
2. ?用薰衣草花液盛入不鏽鋼碗置於開水鍋中加熱,攪入羅拔臣純魚膠粉半盒(25克),攪融取出待涼。
3. ?紫羅蘭花液照2進行,可以根據愛好加入椰絲適量。
4. ?花型冰格用開水燙過,用茶匙裝入果凍水,置於冰箱凝固。
5. ?果凍凝固後,排入水晶杯。
6. ?食用時先在器皿裏倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果凍。