![酒泡丁香花枝怎麼做好吃又簡單]( "酒泡丁香花枝怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
花枝 ：
3只葱 ：
2支 丁香 ：
1/3大匙米酒 ：
1/3杯白醋 ：
1/3杯糖 ：
3大匙 輔料
具體步驟
1. 將花枝頭部摘除，洗淨後從中縱向切開，將葱切段備用。
2. 花枝洗淨後從中縱向切開。
3. 去除花枝的表皮薄膜，切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜，可用乾淨抹布將皮搓起去除。
4. 把所有調味料倒入湯碗，再加入花枝和葱段攪拌均勻，至糖完全溶解為止。
5. 靜置20分鐘，冷藏入味即可食用，冷藏約可保存2～3天。
