好吃到上天圖解，皮薄餡厚的大娘水餃
從小吃韭菜就燒心，但看到老媽種在老家院子裏鬱鬱葱葱的韭菜，實在是忍不住，薅了一些，隨之搭配一些營養豐富、顏色鮮豔的食材，種類雖然豐富，但又不過於多，五種剛剛好，我個人其實不喜歡餃子餡裏面有胡蘿蔔、香菇，所以香菇換成了木...
這兩個地方的冬棗皮薄美味，什麼冬棗皮薄好吃
馬上又到了吃冬棗的季節，每年這個時候我們都會購買許多的冬棗，但是不同地方的冬棗口感不一樣，我們區分起來比較困難，那麼什麼冬棗皮薄好吃呢，今天就讓我們來一同解決一下這個問題。什麼冬棗皮薄好吃有些地方冬棗皮兒薄，果肉...
皮薄肉多的鮮肉餛飩，個頭比一般餛飩大很多，20一份也絕對超值！
20元吃一碗餛飩也就“上盧老天餛飩”這家店了。五種鮮肉餡可以選擇，餛飩湯鮮美，餛飩皮薄肉多，吃起來就像吃皮超薄的餃子一樣。我和我男朋友兩個本來很糾結吃啥餡，但是店員直接給推薦了美團上的雙人套餐，既有兩份餛飩，還有兩...
茴香大餡餃子的做法 皮薄不破茴香大餡餃子 茴香大餡餃子怎麼做
“茴香餡餃子處理不好很容易出水,出水後使餃子營養流失;影響了內餡的鮮香;包制也難捏和。這道茴香餡餃子加了剁碎的油條,油條不但吸水,而且油條的軟潤口感和特有的香氣也讓餃子油潤鮮美。茴香氣味芬芳;健脾和胃,腸胃...
讓發麪包子皮薄的方法是什麼
麪粉要選擇中筋麪粉，融化酵母的時候加一些用水融化的白糖，讓酵母活躍起來，天氣冷靜止10分鐘，春夏季節5分鐘左右揉成光滑的麪糰，用容器裝起來保鮮膜包起來發酵麪糰。發酵好後將麪糰揉捏排氣，麪糰大小等分，先肉成團，壓扁，中間厚，...
豬肉豆角包子的做法 【皮薄餡兒香】豬肉豆角包子 豬肉豆角包子怎麼做
“去年暑假，爸媽來我家玩~~~~爸媽是很勤勞的人，我總是勸他們多出去走走，到處玩玩~~即使待在家裏也看看電視什麼的~~~但是老倆口總是閒不住，每天幫我打掃衞生，做好多好吃的（如果不是我把換下來的衣服都藏起來了，要不然衣服還...
如何選出皮薄的山竹
1、看山竹的屁股，看有多少瓣，通常來講有多少瓣就有多少果肉。2、捏一捏山竹的果皮，果皮越軟的山竹越好，越新鮮，皮薄肉多。果皮硬的不太好吃，果肉吃起來口感太老。3、掂一掂山竹的重量，略重的山竹水分越多，皮也會薄，吃起來也會...
皮薄餡大如何做好吃又美味，鮮蝦蒸餃
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料餃子皮：400g豬肉糜：250g鮮蝦：125g香菇：10個小青菜：125g豆苗：125g雞蛋：1個鹽：2茶匙生抽：1茶匙麻油：1湯匙料酒：少許輔料具體步驟1.青菜和豆苗過水，切成菜末；香菇切成...
榴蓮怎麼挑選才皮薄
按壓榴蓮外殼，有彈性的説明皮薄。若榴蓮的外殼按壓不動，説明榴蓮還沒有完全成熟，這樣的榴蓮不建議挑選。此外，還可以問一下榴蓮的味道，若榴蓮出現酒精的味道，説明榴蓮果肉成熟過頭，有變質的風險，從食用安全角度看，這樣的榴蓮也...
柚子怎麼挑選才甜皮薄
看形狀，挑選柚子時，要選體型比較大，而且頭部比較尖尾部比較平的柚子，這樣皮會比較薄，柚子摸起來比較光滑，而且按下去並不軟，是比較硬的，這樣的柚子皮薄肉多。柚子在保存的時候要放在陰涼避光的地方這樣保存的時間比較長，也不容...
從5點選，柚子怎麼挑選才甜皮薄
平常生活中，柚子在我們生活中出現的頻率也是非常高的，現在也是越來越多的人都喜歡吃這香甜可口的柚子，而且柚子對人們的身體也是大有益處的。那麼，柚子怎麼挑選才甜皮薄？柚子怎麼挑選才甜皮薄1.挑選柚子的時候，要觀察一下柚...
榴蓮怎麼挑選皮薄肉多
1、先看榴蓮的外觀，挑選長相好看，大小均勻的榴蓮，不要選擇奇形怪狀的榴蓮。2、選擇黃色的榴蓮，成熟的榴蓮是黃色的，味道很香甜。3、聞一榴蓮的味道，味道甜的榴蓮聞起來雖然是臭，但是並不刺鼻。4、可以用手搖晃榴蓮，若是能夠聽...
山竹怎麼挑選皮薄的
1、挑選山竹外皮較軟的。用手捏後，觸感較軟且帶一點彈性為新鮮山竹。用力捏後外皮沒有凹陷或無明顯變化的為死竹。2、挑選個頭中等偏小的。果蒂為嫩綠色的，果皮呈暗紫色。山竹偏小、分量重的，水分多且新鮮。3、選擇果臍...
三鮮燒賣的做法 皮薄有韌性的三鮮燒賣 三鮮燒賣怎麼做
食材明細主料糯米（1500g）麪粉（500g）輔料幹香菇（5顆）胡蘿蔔（1只）油渣（30g）生抽（4匙）豬油（20g）胡椒粉（少許）鹽（適量）雞蛋（1只）原味（口味）未知（難度）三鮮燒賣的做法步驟1、糯米頭天晚上淘洗乾淨浸泡一夜。2、瀝乾水，放蒸鍋蒸熟。3、肥肉切小粒煉成...
雲吞皮及小葱餡雲吞的做法 皮薄如紙的----雲吞皮及小葱餡雲吞 雲吞皮及小葱餡雲吞怎麼做
“雲吞對於我們大家來説，無論“早，中，晚”都是非常好的餐食，既有營養，又能使我們吃得舒服，裏面加點自子喜歡的蔬菜，無論是老人，孩子，吃起來更是美味，可口，天氣慢慢轉涼，家裏多包一些出來，放在冷凍室裏，更是朝九晚五上班族朋友們的喜...
皮薄肉嫩的上海生煎包如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料豬絞肉：200韭菜：70蝦米：100輔料中筋麪粉：250葱薑末：適量酵母：5具體步驟將麪粉，酵母，糖，鹽，與水混合揉成發酵麪糰備用。薑末，蝦米，韭菜，豬肉餡和所有的調料拌勻...
皮薄餡大豆角餡包子如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆角餡包子，主要原料有豆角，豬肉，大葱，生抽等，包子是大江南北廣泛食用的美食，餡料各有不同，豆角本身營養豐富，味道清新，炒菜做麪食都很美味，豬肉與豆角加生抽等...
皮薄餡大牛肉陷包子的做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肉陷包子的做法，主要原料有牛肉，大葱，生抽等，包子是大江南北都很常見的美食，牛肉切丁加大葱和生抽等調味料做成肉餡，麪粉和成鬆軟筋道的麪皮包裹肉餡，上鍋...
榴蓮皮薄肉多挑選小技巧有什麼
...
喜慶年菜四喜蒸餃的做法 喜慶年菜四喜蒸餃，顏色奪目皮薄餡嫩，做法超詳細 喜慶年菜四喜蒸餃怎麼做
“四喜蒸餃是一道很有特色的傳統名小吃，地域不同，包的四種食材有少許差別，將紅（胡蘿蔔）、黃（蛋黃）、黑（木耳）、青（青菜）包在餃子四角，分別代表福，祿，壽，喜，四件喜事，寓意歡喜慶祝！四喜蒸餃的形態美觀，色澤豔麗，葷素搭配，鮮香味美，過年包一些...
手抓餅韭菜盒子的做法 手抓餅韭菜盒子（皮薄餡大） 手抓餅韭菜盒子怎麼做
食材明細主料韭菜（100克）雞蛋（3枚）紅薯粉條（50克）手抓餅（4張）輔料食用油（2勺）花椒粒（20粒）食鹽（半勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）手抓餅韭菜盒子的做法步驟1、韭菜清洗乾淨後切段。2、3枚雞蛋打入碗中攪散。3、鍋中燒油倒入蛋...
榴蓮要怎麼挑選皮薄的
觀察外觀、開口和刺。榴蓮，熱帶著名水果之一，盛產於東南亞地區。榴蓮外形有長有圓，挑選時儘量選擇看上去圓一些的。有些人挑選榴蓮時喜歡選擇開口的，但其實有的開口並不是自然成熟形成的，有可能是人為或者運輸時裂開的，因此...
煎肉餅（皮薄陷兒多）如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：250豬肉沫：250大白菜：200輔料發酵粉：6鹽：適量黑胡椒粉：適量油：適量生抽：適量榨菜：一小包具體步驟1.將麪粉加入適量水揉勻，期間均勻加入用水衝散的發酵...
哈密瓜怎麼挑皮薄的
1、摸外皮。購買哈密瓜的時候可以摸一下它的外皮，那些外皮粗糙的哈密瓜不僅吃起來口感好而且皮薄。2、看紋路。哈密瓜表面紋路比較清晰的就是皮薄的哈密瓜，而且這樣的哈密瓜吃起來會更甜。3、按表皮。購買的時候按壓一...
餅皮的做法 過年春捲、春餅速成法，餅皮這樣做，皮薄如紙，一次可以做10張，太簡單了！ 餅皮怎麼做
“春餅、春捲很多人都愛吃，春餅面香勁道，春捲豆香酥脆，家常自己吃、過年待客都非常不錯，今天小圃給大家分享一個春餅、春捲餅皮速成的方法，可以大大節約時間哦。和往常一樣，小圃加了2包五珍粉，穀物粗糧的添加使餅皮更容易消...