歸耆鯉魚湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.1K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 鯉魚 :1只 當歸 :2錢黃耆 :2錢生薑片 :5片米酒 :1大匙 輔料 具體步驟1. )鯉魚洗淨用2片生薑片與1/2大匙米酒醃10分鐘去腥備用。2. )將醃過的鯉魚擦乾放入油鍋煎黃。3. )注入1000cc的水於鍋中煮滾,放入當歸、黃耆、3片生薑片, 大火煮沸轉小火續煮半小時。4. )放入鯉魚再繼續熬煮半小時後,放入1/2小匙米酒開大火煮滾後立即熄火,分別盛入碗中食用。 TAG標籤:歸耆 鯉魚 清燉蘿蔔鯉魚湯 好吃 #