#美食派#歸耆鯉魚湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.75W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 鯉魚 :適量 輔料 當歸 :適量黃耆 :適量生薑 :適量米酒 :適量 具體步驟1. )鯉魚洗淨用2片生薑片與1/2大匙米酒醃10分鐘去腥備用。2. 將醃過的鯉魚擦乾放入油鍋煎黃。3. 注入1000cc的水於鍋中煮滾,放入當歸、黃耆、3片生薑片,?大火煮沸轉小火續煮半小時。4. 放入鯉魚再繼續熬煮半小時後,放入1/2小匙米酒開大火煮滾後立即熄火,分別盛入碗中食用。5. 不敢喝酒的人可以不加酒,效果相同。 TAG標籤:鯉魚 好吃 美食 鯉魚湯 歸耆 #