幹爆羊肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.96W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料羊肉(瘦) :500植物油 :30 輔料 大葱 :5 姜 :3 醬油 :5 醋 :3鹽 :2 香菜 :10 味精 :1香油 :5 具體步驟1. 把肥嫩羊肉切成薄片;2. 炒勺放在火上,倒入油,待油加熱後,把羊肉放入勺中,有手勺劃開;3. 勺內肉片呈白色時,加入醬油拌炒;4. 約2分鐘,待肉片爆幹後,加入葱末、薑末、醋、鹽、味精、芝麻油、香菜末、顛翻出勺。 TAG標籤:羊肉片的 幹爆 好吃 羊肉 #