![五花肉煲仔飯怎麼做好吃又簡單]( "五花肉煲仔飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
大米 ：
300 五花肉 ：
1塊 土豆 ：
1只 洋葱 ：
1只 醬油 ：
適量鹽油 ：
適量料酒 ：
適量澱粉、 ：
適量清水 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 五花肉切小塊，加入適量料酒和澱粉抓勻備用，洋葱、土豆切丁;
2. 鍋中放入適量油，將肉塊倒下去炒至變色，盛出備用
3. 倒入洋葱丁煸炒
4. 煸炒15分鐘左右，直至明顯變色、縮小;
5. 加入土豆丁和炒好的肉塊;略微翻炒後加入醬油;
6. 翻炒均勻，加入適量鹽;加入淘好的大米;翻勻;將其倒入電飯煲中鋪平;加入清水，稍稍高出食材;啟動煲仔飯程序，完成。
