垂涎欲滴的疙瘩湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

疙瘩湯如今已經變為許多飯店的湯品，從之前的少量的材料，變成現在的能加入什麼就加入什麼的湯類，我覺得它的轉變是完美的，而且因為有雞蛋的存在，使得這種疙瘩湯十分的具有營養價值，配合着不同的材料入鍋，這個疙瘩湯可以説是非常完美。

主料

白麪 ：250g

輔料

香菜 ：100g
五花肉 ：200g
土豆 ：1個
醬油 ：適量
食鹽 ：適量
香油 ：5顆

具體步驟

1.1 首先將五花肉切成小丁

2.2鍋中放入適量油，燒熱後將肉翻炒放入半分鐘放

3.放入土豆也是小丁狀再放入醬油，食鹽翻炒，肉和土豆半熟時到水，（水的的多少看你的白麪多少，一定要水多些要不然會稠）

4.水燒開後肉和土豆熟了之後，將白麪放入容器中，邊放少量水邊攪拌，成小塊狀就下入鍋中，連續動作將白麪攪拌完為止。

5.最後將香菜切碎放入將出鍋的疙瘩，滴上四五滴香油即可

烹飪技巧

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