豬腳醋如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

豬腳醋選用甜醋、酸醋、姜、豬手、蛋、鹽等食材和佐料，經過漫長的製作時間，精心的過程讓得其擁有最為濃厚的感覺和最最豐富的滋味，最佳的口感讓你吃起來別提有多純正多美味呢，給你帶來不一樣的用餐體驗感。

主料

米醋 ：1000ml

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
白豆 ：200g
梅菜 ：250g
玉米 ：1根
豬腳 ：1只

具體步驟

1.食材，米醋，1000ml

2.梅菜用水浸泡去鹽。

3.抓乾梅菜的水份。

4.切好番薯，準備白豆。

5.豬腳飛水處理。

6.將番薯白豆和豬腳炒幹水。

7.將上述所有材料放進醋裏，大火煮滾15分鐘即可。

烹飪技巧

梅菜浸泡洗去鹽，番薯豬腳白豆等要先炒幹水再放進去煲。