我愛吃醋溜豬腳如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

醋溜豬腳是豬蹄做成的一款美食，豬蹄的做法比較多，這款豬蹄的做法大家比較愛吃，因為口感和營養都比較好，豬蹄裏面含有大量的膠原蛋白，也是女性保養皮膚非常好的一款物質，大量的補充膠原蛋白會導致女性看起來比較年輕，所以愛吃的人可以多吃

主料

豬腳 ：400

輔料

糖 ：2湯匙
火麻油 ：2勺
白醋 ：50ml
水 ：1碗

具體步驟

1.豬蹄切塊洗淨備用

2.將豬蹄水煮20分鐘

3.將豬蹄去熱水，用冷水沖洗兩次

4.豬蹄弄冷之後，放白醋、水、糖、鹽、亦舒堂火麻油，泡住豬蹄，放高壓鍋調至煮肉檔。

5.出鍋澆上醬油即可食用。

烹飪技巧

1.醋一定要放多，才能做出美味。2.食用的時候蘸上鮮味足的醬油，才能體現出這道菜的美味，也可以適當加些花生末。