自制奧爾良烤翅根如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅根 ：7個

輔料

油 ：適量
椒鹽粉 ：適量
奧爾良烤料 ：1包

具體步驟

1.雞翅拿叉子插洞，倒入一包醃料，（醃料可以留很少許出來）戴上一次性手套，抓勻按摩一下。再套上保鮮袋放冰箱醃製一天

2.下一丁點油燒熱，下雞翅略煎。煎至表面明顯變色。關火

3.烤盤鋪錫紙。放入煎過的雞翅，刷層蜜糖。烤20分鐘

4.把剩下的醃料加上椒鹽粉再加上兩滴油，拌勻。刷上雞翅，再烤15分鐘即可。

5.本來煎過後只烤35分鐘就很漂亮了，因為還沒開飯，我手多隨手又扭多了10分鐘，就焦了一點了。所以，別烤太長時間了

烹飪技巧

煎過後不用烤長時間了