準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
肉末 :
150 胡蘿蔔 :
0.5根 番茄 :
1個 雞蛋 :
1個 輔料
油 :
適量料酒 :
適量黃豆醬 :
適量糖 :
適量 小葱 :
適量 具體步驟
1.準備好食材
2.番茄切成碎末
3.熱油鍋中倒入肉末翻炒至變色加料酒
4.加入切成碎末的胡蘿蔔繼續翻炒
5.加入番茄末和適量清水,黃豆醬小火慢煮
6.起鍋前加入適量糖調味,淋上打散的蛋液撒少許葱花即可
7.鍋中開水煮沸下面條煮熟
8.煮好瀝乾水分的麪條上澆上番茄肉末醬攪拌均勻即可食用
烹飪技巧
無