肉醬的餐飲精選

“肉醬是不止是一種醬，一種調料，一種配菜，更多的時候，它是一道風景！！送給看着老乾媽流口水的人，O(∩_∩)O~”食材明細主料香菇（20朵）豬肉餡（240g）輔料植物油（適量）葱花（適量）鹽（適量）豆瓣醬辣醬（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）清水（適量）生抽（適量...

“已經是立春了，立春要多吃些冬筍，韭菜等食物。今天來做一道上海菜，由豬肉，花生丁和冬筍組合的一道下飯菜。也是媽媽的味道，我小時候愛吃的一道菜。”食材明細主料梅花肉（100g）花生仁（50g）冬筍（50g）大葱（3g）生薑（3g）輔料植物油（50g）鹽（1...

“在家也能做出美味的意大利麪肉醬，別以為很複雜，其實很簡單。”食材明細主料牛肉（150克）瘦豬肉（150克）輔料洋葱（1/4個）胡蘿蔔（1/4個）芹菜（2根）番茄（1個）配料橄欖油（6大匙）高湯（350克）番茄醬（5大匙）迷失香（1/4小匙）玉米澱粉（適量）鹽（適量）酸鹹（口...

“豆角的吃法挺多，最愛吃的是乾煸豆角，但是要先把豆角過油，向來不喜歡油炸，一是嫌麻煩，二來是炸過的油還要找容器來盛。所以今天做了一款不用油炸的燒豆角，加了自己做的香菇肉醬(具體參考)，味道好極了。”食材明細主料豆角（30...

食材明細主料意大利麪（適量）番茄（適量）番茄醬（適量）肉沫（適量）鹽（適量）料酒（適量）色拉油（適量）雞精（適量）青椒（適量）洋葱（適量）大蒜片（適量）黑胡椒（適量）清水（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉醬燴意大利麪的做法步驟1、將...

“在網上看到的菜譜據説是MM們想給男朋友做的菜排名最高的一道菜  咱自己也來試試  男朋友愛不愛吃就不知道了  嘻嘻”食材明細主料意大利麪（350g）番茄（4個）輔料洋葱（半個）肉餡（200g）蒜末（150g）配料番茄醬（適量）白糖（適量）黑...

“加菲貓最喜歡的千層麪，我也很喜歡，第一次自己試着做，基本按着自己的口味做的，和傳統lasagna不太一樣，最上面一層的奶酪放的太少，看起來不是很成功，不過還是很好吃啦。”食材明細主料千層麪皮（8張）牛肉糜（250g）蘑菇（150g）豌豆（80g）...

“喜歡吃意大利口味的，肉醬面，批薩、香腸...包括噁心的蝸牛都不放過，苦於做不好，在網上查，感覺口味又不對，配料也不對，只好放棄！經常在超市看到有意大利麪醬，就是那種調配好的，摸在手裏稀呼呼的。但必定裏面少不了防腐劑！所以決...

“風靡大街小巷的台灣𠧧肉飯的確好吃。不過要想做出好吃的滷肉可是需要不少時間呢。今天大寶説想吃滷肉飯。我接他上完課外班到家十二點了，我家附近也沒有賣滷肉飯的。打開冰箱看了看家裏的食材，靈機一動，對！就給他做個快...

“饅頭，鄰居阿姨給了我一大袋。雖説早餐可以解決了，但是對於一個吃貨來説，幹啃饅頭多無趣。要做一個懂得吃的吃貨，就會將饅頭切片，放點自己愛吃的輔料，一秒鐘變成了中式披薩，給自己多一個理由去吃饅頭是吃得快樂。佯裝的披薩...

“今天製作一款家常燴豆腐。製作燴豆腐很簡單，調料用的是前幾日製作麪條時剩餘的海鮮肉醬，因此叫做“海鮮肉醬燴豆腐”，按此法還可以用鮑魚汁或蠔油都可以。製作方法如下；”食材明細主料韌豆腐（360克）輔料水髮香菇（40克）青豌...

“這幾天就在折騰自制品，做了老豆腐配上自制的松茸瘦肉醬，真的好吃！”食材明細主料老豆腐（1塊）松茸瘦肉醬（2大勺）輔料色拉油（適量）鹽（少許）生抽（2勺）砂糖（1小勺）蠔油（1勺）紅辣椒（1個）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉醬老豆腐的做法步...

“剛做好的香乾香菇肉醬餡,正好用來下面條拌麪吃.”食材明細主料乾麪條（適量）香乾香菇肉醬（適量）番茄（適量）葱（適量）輔料味精（適量）胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾香菇肉醬面的做法步驟1、食材備用2、鍋中...

“對於像Camellia這樣經常是“一人食”的小夥伴，烹製一碗美味的麪條是對自己最大的犒賞。這個肉醬面C個人很喜歡，鹹鮮可口，操作簡單，但是滿足感還槓槓的！練好了真是有小餐館即視感吖～^_^（捂臉跑開）”食材明細主料豬肉或獅子頭...

“意大利麪有很多中吃法，今天中午孩子要吃意大利麪，但是因為外面大雨，家裏食材有限，就做了這簡單樸素的意大利麪。雖然簡單但是好味，孩子説好吃。”食材明細主料意大利麪（適量）輔料豬肉（適量）西紅柿（適量）圓葱（適量）配料鹽（適量）生抽...

“下了這麼重的口味還遮不住秋葵味，我的頭給你們當球踢喇！黑胡椒醬煮起來除了配牛排或拌麪，還真難找到宿配對象，秋葵剛好補上這缺外加自動勾芡。快來試試，將你家的秋葵變身星星美食。”食材明細主料黃秋葵（150g）絞肉（80g(豬或...

“喜歡吃包子，就自己研製出用鴨腿肉和洋葱做餡料”食材明細主料麪粉（適量）鴨腿（兩個）輔料料酒（適量）鹽（適量）安琪（適量）洋葱（一個）蜂蜜（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鴨腿肉醬包的做法步驟1、鴨腿剔骨後...

食材明細主料意大利字母通心粉（適量）輔料黃油（適量）肉末（適量）臘腸（適量）配料蕃茄沙司（適量）奶香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）字母肉醬意麪的做法步驟1、黃油下鍋內小火化開。2、放入醃好的肉末和臘腸略炒。3、倒入蕃茄沙司，按...

“給大家發個自制江氏炸醬麪，健胃，脂肪少，蛋白質高！非常好吃！口味獨特～愛吃麪的童鞋有福利了”食材明細主料土豆（1個）豆腐乾（適量）肉絲（適量）紅尖椒（適量）生薑（適量）葱（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）味精（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分...

食材明細主料豬肉（適量）輔料黃豆醬（適量）幹辣椒油（適量）葱（適量）姜（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）白醋（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香肉醬的做法步驟1、講肥瘦相間的豬肉切成肉粒狀，葱姜切沫2、鍋內放油...

食材明細主料豬肉（適量）輔料洋葱（適量）配料甜麪醬（適量）豆瓣醬（適量）辣椒麪（適量）孜然（適量）孜然粉（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然辣肉醬的做法步驟1、洋葱切丁。2、豬肉切丁，我這個是絞的肉末，自己切的肉口感...

食材明細主料牛肉醬（適量）茶樹菇（適量）輔料蒜末（適量）香葱段（適量）紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉醬茶樹菇的做法步驟1、蒜、香葱、紅辣椒。2、牛肉醬。。3、茶樹菇洗淨切段。4、紅辣椒切段，葱段，蒜末。5、鍋內...

“茄子肉醬意麪，茄子軟滑嫩爽可口，肉醬酥香酸辣，味道不錯。”食材明細主料意大利麪（1人份）肉末（200g）茄子（1個）輔料姜（適量）蒜（適量）杏鮑菇（適量）配料蠔油（適量）番茄醬（適量）辣椒油（適量）老抽（1/2勺）生抽（1勺）米酒（適量）米醋（適量）冰糖（2粒）雞精（適量）...

“濃郁的香菇味滿室飄香，簡單的配上一碗麪條，再好吃不過了！”食材明細主料五花肉（適量）裏脊肉（適量）香菇（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料欣和豆瓣醬（2勺）紅燒醬油（1勺）清水（適量）葱花（適量）薑末（適量）八角（1粒）香油（適量）...

“家中多－點紫甘藍,榨汁合面團做了麪條.來個中西合壁用中式麪條,肉醬+沙拉.口味也毫不遜色喲.”食材明細主料麪粉（400克）紫甘藍（1/4個）洋葱（1/2個）豬肉（適量）香菜（適量）輔料丘比沙拉醬（適量）胡椒（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工...