美味番茄蝦肉醬意麪如何做好吃又美味
不論是身在他鄉想念家鄉的遊子，還是被過快緊張的生活節奏勒得喘不過氣來的白領，亦或是因為失戀而心情低落的小女生，好像只需要一份熱騰騰的美食，就帶來了人生低谷中一股暖心的暖流。一個人也要好好吃飯，所以趕緊行動起來，給自己做一碗美味又好看的番茄蝦肉醬意麪吧。
主料
意大利麪 ：按人數肉末 ：少許
蝦 ：5-6只
輔料
辣醬 ：可加可不加（我加了）牛肉 ：可加可不加（我加了）
番茄醬 ：按量
熟雞蛋 ：按人數
具體步驟
1.先把蝦去殼 燒熟盛出剪成一小塊一小塊（也可以一整塊一起用）肉末燒熟 盛出牛肉撕碎和肉末放在一起（我用的是熟的牛肉片）
下面成型而上面還有未乾的蛋液的時候將蛋餅對摺
切成菱型塊
將蛋清和澱粉混合
將蛋片沾上蛋清澱粉液，下入八成熱的油鍋中雙面炸至金黃起鼓撈出控油。
油温升高後把雞蛋下入復炸十秒撈出撈油。
4.接下來將水煮開把醬料加入把蝦和肉末 牛肉放入鍋中與醬料一起煮最後加入意麪稍微再煮一會兒就可以出鍋了
