美味的孜然雞丁如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞脯肉 ：250

輔料

料酒 ：適量
醬油 ：適量
乾紅椒 ：五個
十三香 ：適量
花椒 ：一小把
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.雞脯肉洗淨切丁放盤裏加醬油，料酒，十三香，鹽可以少放點，淡了最後再調味

2.鍋燒熱放適量油加入花椒和辣椒出香味後加雞丁

3.加入雞丁翻炒

4.看雞肉熟透加孜然粉，喜歡孜然粉就多放點

5.翻炒均勻即可

6.成品圖，很香的呦

烹飪技巧

熱鍋涼油辣椒不易糊，醃製的時候少放鹽，熟時嘗一下需要再調，以免過鹹。